极目新闻记者 石倩
摄影记者 李辉
实习生 张余杰
结束一天的工作后,人们在晚上开启了聚餐、购物、夜游等休闲时光。夏日经济,越夜越精彩。有商家透露,夜间客流是白天客流的两至三倍,这一现象在夏日夜间尤为明显。
有分析人士指出,夏日夜经济延长了消费时间,增加了消费场景。促进居民消费的同时,也能拉动就业和税收,对经济社会发展的推动作用较明显。
夜幕降临,万松园雪松路上有不少排队等位的食客
商超夜间客流为白天客流两倍
7月25日晚,在武汉江汉路上的沃尔玛超市内,熟食区域排起了长龙。极目新闻记者注意到,货架上的不少熟食,都贴上了橙色的降价标签,折扣为5折左右,包括烤鸡、烤排骨、面包等商品。工作人员介绍,超市规定熟食不能过夜,因此会在晚8点左右打折清仓。
在江汉路附近实习的大学生小金,每天晚上都会准时守候在超市熟食区,等候打折,“买一点手抓饼或包子当作第二天的早餐,如果抢到了烤鸡或烤排骨,第二天的晚餐也有着落了。”
像小金这样热衷于夜间购物的消费者不在少数。中商徐东平价广场总经理李远涛介绍,超市夜间客流约为白天客流的2倍,周末夜间客流增长更为明显。为了满足消费者的购物需求,夏季夜间营业时间也从21时推迟到了21时30分。部分商品也会折扣处理,降低超市不卖隔夜菜的损耗,还能进一步吸引客流。
无独有偶,麦德龙武汉商场也推出了夏季夜市等活动吸引客流。该商场相关负责人介绍,超市夜间客流比白天客流多三成以上,周末夜间的客流量甚至翻倍。在白天,市民喜欢采购蔬菜肉类等生鲜商品,品质更新鲜;到了夜间,年轻消费者比例增加,他们比较青睐零食、水果、冰淇淋等。
多位商超负责人均表示,由于夏季夜晚比较凉爽,出门活动的市民更多。因此夏季夜间客流也比冬季夜间客流多三成左右。
夜晚,年轻人在台阶上欣赏音乐
美食街夏夜营业额超去年同期
7月26日晚,在汪家墩地铁站附近,四五家摊位一字排开,有的摊位卖凉面凉皮,有的摊位卖臭豆腐,有的摊位卖炒面和烧烤。食材在不断地加热中滋滋冒油,香气飘荡到十米开外都能闻到。
“下班后,我经常会在夜市的摊位前打包一份晚餐带回家。偶尔也会和朋友约着去楼下的烧烤店吃烤串。”家住汪家墩的乐女士说,今年摆摊的人似乎更多了,一条街上能看到近10家摊位,价格也比有门面的餐厅便宜。
武昌沙湖路上的靓靓蒸虾,也算是这条美食街上的网红餐厅。该店经理常先生介绍,餐厅从中午11点营业到凌晨2点,每到傍晚6点,餐厅128个桌位就坐满了。到了晚上7点至9点半,门口还有不少等位的食客。夏季夜间客流是白天客流的3倍,不少来自东北、山东、北京的游客,一下飞机或高铁,拖着行李箱直奔餐厅用餐。
武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍,夜间餐饮市场的主流为烧烤店、虾店和美食街。比如,万松园雪松路和水塔街等美食街区,今年夏季夜间的客流量和营业额均比去年同期多了两三成。
江城多景区纷纷上线夜游项目
近来,武汉不少景区都开发了夜游项目。比如,武汉植物园就于7月6日晚上线了奇幻森林夜游活动。景区内,草坪和植被被一道道彩灯点亮,多个精美彩灯可供游客拍照打卡,夜间还有西游主题的演出,吸引了不少亲子家庭游园。
“妈妈,我想跟孙悟空合个影。”上个周末夜晚,不少游园的小朋友挤在了孙悟空装扮的演员身边,争相合影。家长们也拿着手机“咔嚓咔嚓”地为孩子拍照。
武汉植物园相关负责人介绍,7月17日至7月31日,该园推出一大一小亲子票,仅需29.9元。促销活动进一步吸引了亲子家庭游园,增加了夜游的客流量。
除了景区夜游项目,夜间的水上乐园也是市民们消暑休闲的重要去处。
“不想白天玩水被晒脱皮,就想傍晚再入场。结果大家的想法都一样,冲浪池边都没地方放拖鞋了。”7月23日19时许,刚进入东湖水世界的徐先生看到冲浪池内挤满了人,都是趁着夜间玩水消暑的游客。工作人员也表示,大部分市民会选择夜间入场,泡泡秀、音乐派对等活动也都安排在了夜晚。
武汉一家超市里,市民趁着夜间折扣采购商品
夏日夜经济可拉动消费和就业
数据显示,超过六成的人群会在夜间外出活动或消费,其中一二线城市由于城市基础设施相对更加完善,因此城市居民在夜晚外出的偏好也更高。
IPG中国首席经济学家柏文喜表示,夏季白天持续高温暴晒,限制了外出活动人群。到了夏日夜间,气温有所下降,更适合人们购物、吃饭和游玩。而冬季夜间比较寒冷,不太适合出门休闲娱乐,气温也是推动夏日夜经济繁荣的原因之一。夜间经济作为日间经济的补充,可以为居民提供更多休闲、购物、娱乐的消费场景,满足不同消费群体的多样化需求。
柏文喜认为,夜经济的繁荣,延长了消费时间,增加了消费场景,使都市生活更具烟火气。促进消费的同时,也能拉动就业和税收,对经济社会发展的推动作用较明显。
中国食品产业分析师朱丹蓬也认为,夏日夜经济在各地兴起,对餐饮、娱乐、购物等消费市场的提振作用较明显。尤其是今年火爆的地摊经济,进一步刺激了夜经济的发展,对增加居民收入、拉动内需有着积极作用。
柏文喜认为,夜经济的发展离不开配套服务。各地政府在大力推广夜经济的同时,也应该以扶持发展为核心,联动市政、城管、交通、卫生防疫、文化管理、旅游等相关部门做好配套服务。在发展中加强引导、规范和监管,才能行稳致远。
(责任编辑:王治强 HF013)