3月14日，#蜜雪冰城鲜果切片常温过夜后继续用#话题登上微博热搜第一。

据经视直播报道，记者暗访蜜雪冰城宜昌市一门店发现，当天没用完的柠檬切片和橙子切片会被店员收到杯中，随后放置在操作台下或不锈钢桶中，次日店员再将其取出来使用。对于将当天没用完的水果切片常温保存一整晚，涉事门店店员曾表示“所以我以后不敢喝了，我有点害怕”。

第二天，记者看到，店员将这个不锈钢桶搬回前场，再将头天剩下的两杯水果切片放在操作台，并让记者对其重新称重分装，并强调操作要在视频盲区进行。调查中，记者多次在该门店里发现苍蝇和飞虫在塑料杯盖里乱爬，而这些杯盖，洗一洗第二天继续用。

对此事件，湖北宜昌市市场监督管理局副局长表示，“我们的工作人员已经赶往现场，将依法依规严肃查处，迅速整改”。

资料显示，蜜雪冰城成立于1997年，前身为“寒流刨冰”，2000年正式更名为“蜜雪冰城”。

数据显示，截止2024年底，蜜雪冰城全球门店达46479家，超越麦当劳和星巴克成为全球最大连锁餐饮品牌，其中57.2%的门店位于三线及以下城市，覆盖中国及海外11国，每日售出近2500万杯饮品，全年终端零售额583亿元。

蜜雪冰城因价格便宜也被网友们戏称为“平价奶茶之光”，如4元一杯的冰鲜柠檬水，2024年前三季度，蜜雪冰城卖了11亿杯，2元一支的新鲜冰淇淋，前三季度卖了14亿支。

3月3日，蜜雪冰城在港交所成功上市，总市值1531亿港元。

张红超和张红甫两兄弟也凭此身价暴涨，跻身亿万富豪，并列福布斯亿万富豪榜371名。

蜜雪冰城创始人张红超

需要注意的是，在蜜雪冰城上市之前，市场就对于蜜雪冰城的加盟商模式一直争论不休。

有投资者认为大量的加盟商虽然给蜜雪冰城带来了客观的利润，但在加盟商的实际运营中，难免会因为管理不当而产生食品安全问题。一旦某家加盟店出现食品安全事故，将直接影响整个品牌的声誉。

截至2024年9月30日，蜜雪冰城的门店数量达到45302家，其中加盟门店占比超过99%‌。

在某投诉平台上，蜜雪冰城“脏乱差”、“缺少材料”等问题频频遭到投诉。

此次事件中的宜昌市门店只是几万家加盟商中的一家，同时也暴露出，蜜雪冰城的加盟商模式暗藏巨大隐忧，蜜雪冰城将如何“渡劫”，极速财讯将持续关注。